出雲民藝紙ができるまで

出雲民藝紙の原料は、雁皮、三椏、楮の三種類です。
雁皮は島根半島に自生しているものを使います。三椏と楮は、高知県産のものを主に使います。
現在原料は、皮になったものを原料問屋さんから購入しています。
出雲民藝紙の紙つくりは、この三つの原料を単独に使います。雁皮の紙は雁皮の紙らしく、三椏の紙は三椏の紙らしく、楮の紙は楮の紙らしく、作ることを大切にしています。また、紙が長持ちするように、原料の繊維は極力いためないように、原料を処理しています。

１、原料のゴミをとります。

しじる

白皮を一昼夜水につけ、白皮のキズなどを包丁でとります。白皮３本ぐらいで１枚の和紙になります。出雲民藝紙では一年間で、この皮を約４トン使います。

２、原料を煮ます。

白皮を釜に入れ、ソーダ灰をくわえてやわらかくなるまで煮ます。

３、あくぬきとちりよりをします。

ちりより

やわらかくなった皮は、水の中であくぬきをして、きれいな紙にするため、皮についているゴミを、一本づつていねいにとります。

４、原料を細かくくだきます。

ビーダー叩解機

足踏み式うす

皮をくだいて繊維にします。昔は棒でたたくなど手打ちでしたが、いまは、「足踏み式うす」でうつ方法と、「ビーダー叩解機（こうかい）」（機械）でくだく方法と、それぞれ作る紙によって使いわけておこないます。
出来たものを「紙料（しりょう）」といいます。

紙の色付け

紙染め

紙を染める場合は、くだいた原料をふたたび煮釜にいれ、温度をかけながら、染料と原料がよく混ざり合うようかきまぜます。

５、紙漉きをします。

紙漉き

「漉きぶね」の中に、紙料と水と「ネリ」(「とろろあおい」という植物の根からでる粘った液）を加え、よくかきまぜて適当な濃度にします。その上で、紙漉き道具の「漉き桁」と「漉き簀」を使って紙を漉きます。和紙の漉き方には、「溜め漉き」と「流し漉き」という二つの方法があります。出雲民藝紙は「流し漉き」の方法で紙を漉きます。「流し漉き」の漉き方は、はじめに「掛け水」（かけみず）、つぎに「調子水」（ちょうしみず）、おわりに「捨て水」（すてみず）という三つの操作をおこないます。こうした工程は一般の和紙の漉き方とあまり違いはありませんが、出雲民藝紙の漉き方で、他の和紙の漉き方と違うところは、紙料と「ネリ」の調和の具合と、独特な漉き方の操作です。つまり、他の和紙は、「ネリ」をよくきかせ、漉くときに「桁」の「調子」をとってごみがのこらないように「捨て水」ではねとばしますが、出雲民藝紙の場合は、「ネリ」を少し薄めにして、漉くときもゆっくり「溜め気味」に「桁」を操作して水を捨てるというところです。
こうして漉きあげた紙は、ぬれたまま板の上に一枚づつ重ねていきます。「ネリ」の作用で紙と紙の間に何もはさまなくてもくっつきません。
特に漉くのは難しい作業で、一日２５０枚くらい漉きますが、全部同じ厚さにできるのは、長い間漉いてきた職人さんの経験とカンによります。また、水も大切で、どじょうが住めるきれいな水でないと、良い紙になりません。